Cách làm món
Gỏi cuốn salad gà
Danh sách video
Gỏi Gà Bắp Cải và Gỏi Cuốn, Làm Hôm Trước Để Qua Hôm Sau Không Bị Ra Nước, Chicken Salad Vanh Khuyen
Ai đã từng ăn gỏi cuốn gà chưa ? Ăn là ghiền / cách làm từ nhà hàng.
Nguyên liệu
- - 200 gram Ức gà
- - Rau củ các loại (tùy chọn)
- - Sốt mè rang
- - Bún gạo lứt
- - Bánh tráng gạo lứt
Các bước chế biến
- Sơ chế ức gà, ướp gia vị vừa ăn. Thêm một chút dầu olive để giữ độ ẩm. Cho gà vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ phù hợp trong khoảng 25 phút, hoặc đến khi chín đều. Lưu ý điều chỉnh thời gian nướng tùy theo công suất của nồi chiên để gà không bị khô.
- Rửa sạch và cắt rau củ thành sợi vừa ăn. Luộc bún gạo lứt đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.
- Trải bánh tráng, xếp bún gạo lứt, rau củ và thịt gà đã nướng lên trên. Cuộn tròn lại một cách cẩn thận và thưởng thức cùng sốt mè rang.
