Cách làm món
Trứng thịt chiên
Danh sách video
Cách làm trứng chiên thịt bằm đơn giản ngon xuất sắc - Combo Món Ăn
Đổ trứng sống trực tiếp vào thịt heo, kết quả vô cùng bất ngờ | Pour egg into pork recipe
Cách làm Trứng Chiên Thịt Bằm đơn giản mà ngon lại đẹp mắt / Ăn Gì Đây
TRỨNG ĐÚC THỊT (Chả trứng) chế biến nhanh gọn và rất ngon | Cùng Cháu Vào Bếp
Fried Eggs and Pork Mince
Cách Làm Trứng Chiên Thịt Băm Thơm Ngon Khó Cưỡng – Món Ngon Dễ Làm
Nguyên liệu
- - Thịt bằm
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - muỗng cà phê Đường
- - muỗng canh Nước mắm
- - muỗng cà phê Bột ngọt
Các bước chế biến
- Cho thịt bằm vào chảo nóng và chiên đến khi thịt chín tới. Lưu ý không nêm gia vị vào thịt ở bước này để giữ nguyên hương vị tự nhiên.
- Rửa sạch hành lá, thái nhỏ phần lá xanh để sử dụng sau.
- Đập trứng vào tô, thêm đường, nước mắm, bột ngọt và hành lá đã thái nhỏ. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Xếp thịt bằm đã chiên vào chảo, dàn đều. Nhanh tay đổ hỗn hợp trứng lên trên thịt, đảm bảo trứng phủ đều khắp mặt thịt.
- Chiên trứng thịt ở lửa vừa cho đến khi trứng chín vàng đều cả hai mặt. Lật mặt nhẹ nhàng để tránh làm vỡ trứng. Khi trứng chín, gắp ra đĩa và thưởng thức.
