Cách làm món
Sườn Non Chiên Giòn Chay
Danh sách video
How to make delicious crispy Fried Vegetarian Pork Ribs with Lemongrass and Chili
Cách làm SƯỜN NON CHAY chiên giòn ăn cơm rất ngon
Cách làm SƯỜN CHAY CHIÊN giòn lâu ngon tuyệt
Cách làm SƯỜN NON CHAY CHIỀN GIÒN để lâu không mềm - XANH TV
SƯỜN CHAY CHIÊN NƯỚC MẮM CHAY giòn ngon - món chay ngon mỗi ngày - món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 5 miếng sườn non chay khô
- - 100 ml dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay khô trong nước ấm khoảng 20 phút để sườn mềm. Vớt sườn ra, vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa, sau đó xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên sườn non đã xé sợi trong dầu nóng đến khi vàng giòn đều. Lưu ý chiên ngập dầu để sườn đạt độ giòn tốt nhất.
- Gắp sườn non chiên giòn ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Để sườn nguội hoàn toàn trước khi bảo quản trong hũ kín để giữ độ giòn lâu hơn.
