Cách làm món

Mơ Ngâm Đường

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Mơ Ngâm Đường Không Mốc, Không Nổi Váng
Video 2
Cách Ngâm Mơ như thế nào cho ngon không phải ai cũng biết
Video 3
CÁCH LÀM MƠ NGÂM ĐƯỜNG CHUẨN KHÔNG BỊ VÁNG MỐC.
Video 4
Cách làm nước mơ - mơ ngâm đường ngọt thơm ngon!
Video 5
VTC14_Cách ngâm mơ đường thơm ngon
Video 6
BÍ QUYẾT LÀM MƠ NGÂM ĐƯỜNG KHÔNG BỊ VÁNG VÀ KHÔNG NỔI BỌT, HỒNG LỰU NGỌC NGUYỄN
Video 7
Cách làm MƠ NGÂM đường phèn giải nhiệt mùa hè - Cách Ngâm Mơ đơn giản nhất
Video 8
Chỉ 3 phút có ngay hũ MƠ NGÂM ĐƯỜNG ngon tuyệt giải khát mùa nắng.

Nguyên liệu

  • - 2 kg Mơ chín
  • - 2 kg Đường (đường phèn, đường trắng hoặc đường nâu)
  • - 1 nhúm Muối

Các bước chế biến

  1. Chọn mơ chín, không dập nát. Rửa sạch mơ với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Để mơ thật ráo nước trước khi ngâm.
  2. Giã nhỏ đường phèn (nếu sử dụng). Nếu dùng đường kính trắng hoặc đường nâu thì không cần giã.
  3. Chuẩn bị hũ thủy tinh sạch, khô ráo. Xếp một lớp mơ vào hũ, sau đó rải một lớp đường lên trên. Lặp lại các lớp cho đến khi hết mơ và đường. Lưu ý, tỉ lệ mơ và đường là 1:1. Thêm một nhúm nhỏ muối để cân bằng vị chua ngọt.

Công thức liên quan

Mơ Ngâm Đường