Cách làm món
Hến Xào Xúc Bánh Đa
Danh sách video
Cách làm hến xào sả ớt xúc bánh đa ngon nhức nách
CHIA SẺ CÁCH LÀM HẾN XÚC BÁNH ĐA MIỀN TRUNG NGON ĐƠN GIẢN NHẤT - CKK
Cách làm hến xúc bánh đa món ngon miền trung - Combo Món Ăn
Cách Làm Hến Xào Rau Răm Xúc Bánh Đa Ngon Chuẩn Vị | Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà
HẾN XÚC BÁNH ĐA | MÓN ĂN MIỀN TRUNG | Bếp Của Vợ
Hến xào xúc bánh tráng/bánh đa| Bí quyết xào hến kiểu nhà hàng ăn ghiền| How to make Stir-fried Clam
Ông Thọ Làm Hến Xúc Bánh Đa Thơm Ngậy, Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê
Ông Thọ Làm Hến Xúc Bánh Đa Thơm Ngậy, Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê | Fried Sour
Nguyên liệu
- - 200 g thịt hến
- - 20 g sả băm
- - 10 g hành tây cắt hạt lựu
- - 5 g rau quế cắt nhỏ
- - 0.5 muỗng cà phê ớt xay
- - đường
- - bột ngọt
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - tiêu
- - ngũ vị hương
- - bột nghệ
Các bước chế biến
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm sả băm và ớt xay. Tiếp theo, cho hành tây vào xào đến khi vừa chín tới. Cho thịt hến vào chảo, đảo đều và nhanh tay trên lửa lớn.
- Nêm gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, bột nghệ, ngũ vị hương, đường và nước mắm. Đảo đều để hến ngấm gia vị. Xào đến khi hến chín hoàn toàn và thấm đều gia vị.
- Tắt bếp, thêm rau quế cắt nhỏ vào, đảo nhẹ. Múc hến xào ra đĩa và dùng nóng với bánh đa nướng.
