Cách làm món
Bánh Cracker Phô Mai
Danh sách video
Bánh quy mặn nhân phô mai nougat, cách làm nhanh, nhân không bị cứng | Cheese nougat crackers
[4K] CHEESE CRACKER - BÁNH QUY GIÒN PHO-MAI
Bánh que phô mai giòn rụm | Crispy cheese stick cookies
Cách Làm Bánh CRACKERS - Bánh Quy Giòn Phô Mai Mặn
Bánh quy giòn kem phô mai/cream cheese crackers_Công thức bánh crackers vị mặn giòn tan_Bếp Hoa
Cách làm Bánh Phô Mai Que / Bánh Que Phô Mai giòn rụm - Cheese Stick Cracker/Cookies/Biscuit Recipe
Nguyên liệu
- - 55 gr bột mì
- - 55 gr bơ lạnh
- - 20 gr đường
- - 1/3 muỗng cafe muối
- - 30 gr cream cheese
Các bước chế biến
- Kết hợp bột mì, bơ lạnh đã cắt nhỏ, muối, đường và cream cheese trong máy xay thực phẩm. Xay đều hỗn hợp cho đến khi tạo thành khối bột mịn.
- Thêm một thìa nước đá lạnh vào hỗn hợp bột và tiếp tục xay cho đến khi bột kết dính hoàn toàn.
- Lấy bột ra, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 20 phút. Sau đó, lấy bột ra và cán mỏng.
- Sử dụng khuôn hoặc dao để tạo hình bánh theo ý thích. Nếu bột quá mềm và khó tạo hình, hãy cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 3 phút để bột cứng lại.
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến và nướng trong khoảng 13 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào lò nướng.
