Cách làm món
Tôm Hùm Xào Tỏi
Danh sách video
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI - Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi nước sốt ngon như ngoài tiệm - Tú Lê Miền Tây
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI, Cách làm Sốt Bơ Tỏi đặc biệt kiểu Nhà Hàng, Tôm sốt Bơ Tỏi thơm ngon Vanh Khuyen
Tôm hùm xào bơ tỏi ngon ngất ngây, chế biến đơn giản - Vincent's family
Tôm hùm sốt bơ tỏi vị ngon như nhà hàng
Nguyên liệu
- - 4 con Tôm hùm Canada
- - 0.5 chén Tỏi
- - Ớt xào
- - Sa tế
- - Bột chiên
Các bước chế biến
- Sơ chế tôm hùm bằng cách rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, sau đó để ráo nước hoàn toàn.
- Rửa sạch rau quả ăn kèm, cắt miếng vừa ăn.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi tỏi đến khi vàng thơm rồi vớt ra, để riêng.
- Lăn đều tôm hùm qua một lớp bột chiên khô mỏng.
- Sử dụng dầu vừa phi tỏi, cho tôm hùm đã tẩm bột vào chiên sơ đến khi chín tới, vớt ra để ráo dầu.
- Sử dụng một chảo sạch khác, cho tôm hùm đã chiên vào xào đều cùng với tỏi phi thơm. Thêm 2 thìa sa tế, nêm 1 thìa đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nêm. Đảo nhanh tay trong khoảng 2 phút.
- Thêm ớt xào vào, đảo đều trong 1 phút rồi tắt bếp.
- Bày tôm hùm xào tỏi ra đĩa, trang trí thêm một vài lá ngò rí để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
