Cách làm món
Bơ Trứng
Danh sách video
Cách làm SỐT DẦU TRỨNG không bị tách dầu, không hôi không tanh mùi trứng - Tú Lê Miền Tây
Cách làm BƠ TRỨNG GÀ ( SỐT MAYONNAISE ) thơm ngon, không chảy nước, không tách dầu || Lina Cooking
🇨🇦 Cách Làm Bơ Trứng Để Bán Bánh Mỳ // How To Make Mayonnaise. Cuộc Sống Canada.
Cách làm BƠ từ DẦU ĂN VÀ TRỨNG cực dễ và nhanh || Bánh Tráng Sốt Bơ Tắc || Bếp Nhà Uyên
Cách Làm BƠ HỘT GÀ Không Tanh, Không Tách Dầu, Không Chảy Nước, Không Dùng Máy | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - 1/2 quả Bơ
- - Bánh quy lạt hoặc bánh gạo lứt (tùy chọn)
- - Tiêu
- - Muối
- - Mayonnaise
Các bước chế biến
- Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn. Sau khi trứng nguội, nhẹ nhàng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, giữ nguyên hình dáng lòng trắng.
- Nghiền mịn bơ, trộn đều với lòng đỏ trứng đã luộc, một lượng vừa đủ mayonnaise, cùng với một chút tiêu và muối để tăng hương vị. Điều chỉnh lượng mayonnaise để đạt được độ mịn và hương vị mong muốn.
- Múc hỗn hợp bơ trứng vào lòng trắng đã tách. Trang trí thêm nếu muốn.
- Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với bánh quy lạt hoặc bánh gạo lứt. Thưởng thức ngay sau khi chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon.
