Cách làm món
Nui Sốt Phô Mai
Danh sách video
[ENG SUB] Làm nui sốt phô mai béo ngậy ngon lắm nha🧀🔥 cooking rigate penne pasta with cheese sauce
Cách làm NUI XỐT THỊT BẰM PHÔ MAI - món ăn vừa quen vừa lạ thơm ngon béo ngậy || BếpLửaHồng #34
Nui sốt phô mai đút lò béo ngậy, thơm phức.| Simple Mac & cheese recipe | Món ăn ngon | Mai Khôi.
Nguyên liệu
- - Nui
- - 2 viên phô mai Belcube
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 100 ml sữa tươi không đường
Các bước chế biến
- Ngâm nui trong nước lạnh khoảng 15-20 phút cho mềm. Đun sôi một nồi nước, cho nui vào luộc chín mềm. Vớt nui ra, xả nhanh qua nước lạnh để nui không bị dính và giữ được độ dai.
- Trong một nồi nhỏ, cho sữa tươi, phô mai Belcube và lòng đỏ trứng gà vào. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hoàn toàn và hòa quyện vào nhau. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục để tránh bị cháy. Khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, cho nui đã luộc vào, đảo đều để nui ngấm đều sốt phô mai. Nấu thêm khoảng 2-3 phút cho sốt phô mai bám đều vào nui thì tắt bếp.
