Cách làm món
Gà Cuộn Lá Lốt
Danh sách video
CHẢ GÀ CUỘN LÁ LỐT Béo mềm lạ vị cách làm dễ đổi món dịp cuối tuần cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Lườn Gà Cuốn Lá Lốt Thơm Lừng Gian Bếp | Món Ăn Giảm Cân | Bếp Son!
Nguyên liệu
- - 400 g thịt đùi gà
- - 0.5 muỗng cafe đường
- - 1 muỗng dầu hào
- - 2 muỗng nước mắm ngon
- - ít bột ngọt
- - 4 tép tỏi (dã nhuyễn)
- - 1 bó lá lốt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt đùi gà, lọc bỏ xương và cắt thành miếng vừa ăn.
- Ướp thịt gà đã cắt với đường, dầu hào, nước mắm và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Lá lốt rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn.
- Gói thịt gà đã ướp vào lá lốt, cuộn chặt tay để tránh bị bung khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà cuộn lá lốt vào chiên với lửa vừa. Chiên đến khi lá lốt chín vàng đều và thịt gà chín hoàn toàn.
- Gắp gà cuộn lá lốt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
