Cách làm món
Mực Khô Chiên Bơ Tỏi
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Mực khô chiên bơ tỏi - Fried Squid with Butter
Làm khô mực chiên bơ tỏi nghe mùi là ghiền || MÓN NGON DỄ LÀM
cách làm KHÔ MỰC CHIÊN BƠ TỎI thơm ngon hấp dẫn @huuquocmonngondelam
CÁCH LÀM MÓN KHÔ MỰC CHIÊN BƠ TỎI NHẮM BIA NGON CỰC - CKK
Cách Làm Mực Khô Chiên Bơ Tỏi Tại Nhà Siêu Ngon | Hằng Seafood
Khô Mực Chiên Nước Mắm Bơ Tỏi, Siêu Hấp Dẫn Khi Uống Kèm Bia Lạnh
Nguyên liệu
- - 1 con mực khô
- - 1 muỗng tỏi bằm
- - 1 muỗng ớt bằm
- - 1 muỗng đường
- - 2/3 muỗng nước mắm
- - 2.5 muỗng bơ
Các bước chế biến
- Nướng sơ mực khô trên lửa nhỏ hoặc trong lò nướng đến khi vừa chín tới. Xé mực thành các sợi nhỏ vừa ăn.
- Chuẩn bị tỏi và ớt bằm nhỏ. Tỉ lệ tỏi ớt có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho bơ vào đun chảy hoàn toàn.
- Khi bơ đã tan chảy, cho tỏi và ớt bằm vào phi thơm. Tiếp theo, cho mực xé sợi vào chảo, đảo đều tay liên tục trong khoảng 3-5 phút để mực ngấm đều bơ và tỏi ớt. Thêm đường và nước mắm vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện và mực có màu vàng đẹp mắt.
- Tắt bếp và bày mực ra đĩa. Món mực khô chiên bơ tỏi ngon nhất khi dùng nóng. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc dưa chuột để tăng thêm hương vị.
