Cách làm món
Thịt ba chỉ kho dừa
Danh sách video
THỊT KHO CÙI DỪA | Cách Làm THỊT KHO CÙI DỪA Đơn Giản Cho Bữa Cơm Gia Đình | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Thịt Kho Dừa Thơm Ngon Béo Ngậy Cho Bữa Cơm Gia Đình | Hướng Dẫn Chi Tiết | Cook Béo
Traditional Braise Pork Side with Coconut
Cách làm THỊT KHO DỪA thơm ngon, thanh ngọt, đậm đà ngon cơm
Cách làm thịt kho dừa ngon đúng điệu tại nhà / Món ngon từ thịt lợn
THỊT KHO TÀU NƯỚC DỪA thơm ngon đơn giản
TẤT TẬT công thức THỊT LỢN KHO DỪA chuẩn vị nhất, dễ làm nhất | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba chỉ
- - 200 g dừa bánh tẻ
- - 50 g đường
- - hành khô
- - nước mắm
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Chần sơ thịt qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra để ráo.
- Dừa bánh tẻ gọt bỏ phần vỏ lụa, thái miếng dày khoảng 0.7-1 cm.
- Ướp thịt và dừa với hành khô băm nhỏ, nước mắm, đường và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Cho đường vào nồi, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu cánh gián thì thêm một chút nước vào để tạo thành nước hàng. Cho thịt và dừa đã ướp vào nồi, đảo đều để thịt ngấm nước hàng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho cạn bớt, thịt chín mềm và dừa ngấm đều gia vị. Tắt bếp và thưởng thức với cơm nóng.
