Cách làm món
Bánh quy hành giòn
Danh sách video
CÔNG THỨC BÁNH QUY GIÒN XỐP! Bánh quy mặn với hành lá - Đồ ăn nhẹ hấp dẫn! CRYSTAL CONFERENCE RECIPE
CÁCH LÀM BÁNH QUY MẶN ( BÁNH QUY AFC) NGON ĐƠN GIẢN NHẤT | Green Onion Butter Cookies - CKK
Bánh quy hành thơm ngon giòn rụm, ít ngọt, hợp với người ăn kiêng - Huong Lam
Bánh quy hành siêu dễ làm với nồi chiên không dầu|Hải Phong
Nguyên liệu
- - 300 g bột mì
- - 120 ml sữa ấm
- - 60 g bơ chảy
- - 2 g baking soda
- - 4 g men nở
- - 5 g muối tinh
- - 70 g hành lá
- - 20 g vừng rang chín
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, men nở và sữa ấm. Tiếp theo, thêm bơ chảy, muối tinh và baking soda vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Cuối cùng, cho hành lá và vừng rang vào, nhào kỹ cho đến khi bột trở nên dẻo và hơi dính.
- Bọc kín bột bằng nylon hoặc màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Sau khi bột đã nghỉ, lấy bột ra khỏi bát và nhào lại nhẹ nhàng. Đặt một tờ giấy nến dưới bột và một tờ giấy nến lên trên, cán bột thành một lớp mỏng. Sử dụng dao lượn sóng để cắt bột thành các miếng hình chữ nhật vừa ăn. Dùng dĩa tạo hình cho bánh.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170°C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đều ở cả hai mặt.
- Bánh quy hành giòn tan đã sẵn sàng để thưởng thức. Bánh có hương vị thơm ngon và độ giòn hấp dẫn.
