Cách làm món
Cá hồi sốt bơ tỏi
Danh sách video
Cá Hồi Sốt Bơ Tỏi. Cách Làm Món Cá Hồi Áp Chảo Bơ Tỏi Ngon Đổi Món Cơm Tiệc Gia Đình. Tasty Dinners
Cách Nấu Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi
CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT BƠ TỎI thơm nức mũi | GarlicButterSalmon
CÁ HỒI NƯỚNG BƠ TỎI CẤP TỐC - Chỉ mất 20 phút, không cần ướp, cá thơm ngon không khô - Mai Khôi
Cách làm Cá Hồi sốt bơ tỏi, thơm ngon béo ngậy không bị khô
CÁ SỐT BƠ - Cách làm món Cá Hồi sốt Bơ Tỏi và Ớt Chuông by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 1 khúc Cá hồi phi lê (150g)
- - 1 quả Cà chua
- - 1 quả Dưa leo
- - 1 viên Bơ lạt (nhỏ)
- - 3 tép Tỏi
- - 1 chén Nước tương
- - 0.5 muỗng cà phê Lá Oregano (nếu có)
Các bước chế biến
- Sơ chế cá hồi bằng cách rửa sạch với nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó dùng khăn giấy thấm khô. Ướp nhẹ hai mặt cá với một chút muối.
- Áp chảo cá hồi trên chảo chống dính với lửa nhỏ, đảm bảo cá chín đều mỗi mặt. Thời gian áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút hoặc đến khi cá đạt độ chín mong muốn. Rắc lá oregano lên cá trong quá trình áp chảo để tăng thêm hương vị. Gắp cá ra đĩa, giữ ấm.
- Sử dụng chảo vừa áp chảo cá, cho bơ vào đun chảy. Tiếp theo, thêm tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã dậy mùi, cho cà chua đã xắt hạt lựu vào, đảo đều. Cuối cùng, thêm dưa leo đã thái lát vào, đảo nhanh tay và tắt bếp ngay để giữ độ tươi ngon của dưa chuột.
- Rưới đều hỗn hợp sốt bơ tỏi lên trên miếng cá hồi đã áp chảo. Món ăn này dùng ngon nhất khi ăn kèm với nước tương Nhật.
