Cách làm món
Canh cải bó xôi nấu thịt
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH CẢI BÓ XÔI GIÀU DINH DƯỠNG
cách làm canh rau cải bó xôi ngọt mát giàu dinh dưỡng.
Canh cải bó xôi thịt bò || Thơm ngon, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Món ngon || Canh rau cải bó xôi thịt bằm , giàu dinh dưỡng || Kimi Food TV
Nguyên liệu
- - Thịt nạc
- - Cải bó xôi
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Hành tím
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Thịt nạc rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ tùy ý. Ướp thịt với một chút nước mắm và hành tím băm nhuyễn. Thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Cải bó xôi nhặt bỏ gốc già, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát. Cắt cải thành khúc vừa ăn, khoảng 3-4 cm.
- Đun nóng một lượng nhỏ dầu ăn trong nồi. Cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cải bó xôi vào nồi. Nêm nếm gia vị với hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn. Đun sôi lại, nêm nếm lần cuối cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.
