Cách làm món
Gỏi Tiến Vua
Danh sách video
Cách làm GỎI RAU TIẾN VUA CHUA NGỌT trộn gỏi rau tiến vua tôm Tai heo giòn rụm - @TÚLÊMIỀNTÂY
GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT thơm ngon lạ miệng, ăn là ghiền | Bếp Của Vợ
GỎI TIẾN VUA | Cách làm Gỏi Tiến Vua Tôm Thịt Giòn Ngon Lạ Miệng | Món Ngon Đãi Khách
Cách làm Gỏi Tiến Vua - Món gỏi chua ngọt giòn rụm ngon tuyệt vời
GỎI RAU TIẾN VUA Giòn Ngon Siêu HOT, ăn thử rau của các vị Vua
Chống ngán ngày tết với gỏi rau tiến vua trộn gân bò dai giòn sật sật,mít & phô mai que béo ngậy#826
Nộm rau tiến vua tôm thịt ngon lạ miệng dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Nộm rau tiến vua-nghệ thuật góc bếp
Nguyên liệu
- - Rau tiến vua
- - Ngó sen
- - Cà rốt
- - Rau răm
- - Đậu phộng rang
- - Hành phi
- - Chanh
- - Ớt
- - Tôm thẻ
- - Chân gà rút xương
Các bước chế biến
- Sơ chế chân gà rút xương và ngâm chua ngọt. Rau tiến vua rửa sạch, ngâm nước lạnh cho nở hoàn toàn, sau đó xả sạch và cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào sợi nhỏ. Ngó sen cắt khúc có độ dài tương đương với rau tiến vua. Trộn chung rau tiến vua, cà rốt và ngó sen, sau đó ngâm trong hỗn hợp giấm đường tỏi ớt đã pha cho đến khi ngấm vị.
- Luộc tôm, bóc vỏ, chừa lại phần đuôi để trang trí.
- Vớt rau củ ngâm chua ngọt và tôm vào thau lớn. Thêm rau răm thái nhỏ. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 1/2 chén nước cốt chanh, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Cho từ từ nước trộn gỏi vào thau, trộn đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang và hành phi lên trên. Trang trí thêm vài lát ớt.
- Thưởng thức món gỏi tiến vua thanh mát và đậm đà hương vị.
