Cách làm món
Cà ri thịt lợn
Danh sách video
Cách làm SƯỜN NẤU CÀ RI hoàn hảo, thơm phức chấm bánh mì tuyệt ngon, CÀ RI SƯỜN NON, CURRY
Cách Nấu Cà Ri Sườn Nhanh và Đơn Giản - Bí Quyết Nấu Cà Ri Không Bị Óc Trâu. 咖哩排骨。
MÓN NGON PHẢI THỬ - Cơm Cà ri và Thịt Heo chiên Xù tại nhà
Món ngon mỗi ngày|| Cơm cà ri thịt heo!
Bún Cà Ri Giò Heo thơm ngon hấp dẫn, Gia đình Food
Cách nấu CARI SƯỜN NON Nước Cốt Dừa Miền Tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu cà ri heo thơm ngon,béo ngậy đơn giản hấp dẫn
Nguyên liệu
- - 350 gr Thịt lợn
- - 1 củ Cà rốt
- - 2 củ Khoai lang
- - 1 củ Hành tím
- - Nước
- - 1 gói Bột cà ri
- - 1 thìa canh Bột canh
- - 0.5 thìa canh Bột ngọt
- - chút Hạt tiêu
- - 1 thìa canh Mật ong
- - 100 ml Sữa tươi không đường
- - 4 thìa canh Bột bắp
- - Nước mắm
- - Rau mùi
Các bước chế biến
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với bột cà ri, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu và mật ong. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Khoai lang và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ nước vào nồi (lượng nước vừa đủ ngập thịt và rau củ), đun sôi. Khi nước sôi, hớt bọt rồi cho khoai lang và cà rốt vào. Đậy vung và tiếp tục đun đến khi khoai và cà rốt chín mềm.
- Hòa tan bột bắp với một ít sữa tươi không đường. Từ từ đổ hỗn hợp này vào nồi cà ri, khuấy đều để tạo độ sánh. Nếu không thích ăn sánh, có thể bỏ qua bước này và chỉ cần cho sữa tươi không đường vào.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm bột canh hoặc nước mắm tùy theo khẩu vị. Tắt bếp. Rắc rau mùi thái nhỏ và hạt tiêu lên trên để trang trí. Món cà ri có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc bún.
