Cách làm món
Ghẹ sốt kem bơ tỏi
Danh sách video
Thêm Bước Này Ghẹ Sốt Bơ Tỏi Thơm Lừng, Béo Ngậy, Thấm Gia Vị Siêu Ngon || Cùng Mai Vào Bếp #56
Cách làm ghẹ sốt bơ tỏi ớt đơn giản thơm ngon | Crab garlic butter and chili sauce |cuộc sống Mỹ
cách làm ghẹ sữa cháy bơ tỏi cực ngon .Làm theo cách này ăn là nghiện - Món Ăn Ngon Vlog
Nguyên liệu
- - 1 con ghẹ tươi
- - bơ ghee
- - 0.5 củ tỏi
- - rau ngổ
- - bột mì hữu cơ
- - dầu ăn
- - hạt nêm rong biển
- - sữa tươi hoặc kem béo
Các bước chế biến
- Hấp chín ghẹ. Băm nhỏ tỏi và rau ngổ.
- Chuẩn bị sốt: Đun chảy bơ ghee trong chảo. Thêm tỏi băm và phi thơm. Từ từ rót sữa tươi hoặc kem béo vào, khuấy đều. Cho rau ngổ băm vào. Hòa tan bột mì với một ít nước, sau đó đổ từ từ vào chảo, khuấy đều đến khi sốt sánh lại.
- Chiên sơ ghẹ đã hấp với dầu ăn đến khi hơi vàng đều. Gạn bớt dầu thừa, đổ phần sốt kem bơ tỏi đã chuẩn bị vào, đảo đều để ghẹ ngấm sốt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Để ghẹ thấm sốt nhanh hơn, có thể bẻ phần mo ghẹ.
- Bày ghẹ ra đĩa, trang trí mo ghẹ lên trên và rưới phần nước sốt còn lại.
