Cách làm món
Mứt Hoa Bụp Giấm
Danh sách video
Cách làm mứt hoa bụp giấm | Cách làm mứt hoa Atiso đỏ @thaophuongcuocsongDaiLoan
Cách làm mứt hoa bụp giấm (mứt hoa atiso đỏ) và sirô bụp giấm | Cuộc sống Đài Loan
Cách làm mứt hoa bụp giấm | Cách làm mứt hoa atiso đỏ | Cuộc sống Đài Loan
Cách Làm Mứt trái giấm hoa atisô đỏ siêu ngon
Siro và Mứt Bụp Giấm (Atiso đỏ) || Hibiscus || Thu Hà Võ || Bếp Nhỏ
Cách làm Sirô kèm Mứt HOA ATISÔ ĐỎ ( BỤP GIẤM) đơn giản màu cực đẹp sử dụng quanh năm || ÂTTG
Nguyên liệu
- - 2 kg hoa bụt giấm
- - 1 kg đường vàng
Các bước chế biến
- Rửa sạch hoa bụp giấm dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Sử dụng dao nhỏ, cẩn thận cắt bỏ phần cuống hoa và nhẹ nhàng tách lấy phần hạt bên trong. Loại bỏ hoàn toàn hạt để thu được phần cánh hoa sạch.
- Rửa lại cánh hoa đã tách một lần nữa để đảm bảo loại bỏ hết tạp chất còn sót lại. Trong một hũ hoặc tô lớn, xếp xen kẽ một lớp hoa bụp giấm và một lớp đường vàng cho đến khi hết nguyên liệu. Đậy kín và để yên cho đường tan hoàn toàn, quá trình này có thể mất vài giờ hoặc qua đêm.
- Sau khi đường tan, cho hỗn hợp hoa bụp giấm và nước đường vào nồi. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và đảo nhẹ nhàng để mứt không bị cháy. Tiếp tục đun cho đến khi mứt sánh lại và có màu đỏ đẹp mắt.
