Cách làm món
Trứng nướng
Danh sách video
Cách làm Trứng Gà Nướng,Hột Gà Nướng ngon không bị bể bung tung tóe - Tú Lê Miền Tây
2 BƯỚC LÀM TRỨNG GÀ NƯỚNG TẠI NHÀ DAI DẺO MỊN SIÊU NGON - CKK
Cách làm TRỨNG GÀ NƯỚNG thơm ngon khó cưỡng
Hướng dẫn chi tiết, Cách làm món trứng gà nướng,Xem xong có thể mở tiệm bán@Tieunhiquan
Cách làm trứng gà nướng tại nhà không bị trào ngon khó cưỡng | Cooking | Anh Lee BTR
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Mắm
- - Muối
- - Tiêu
- - 1 ít Dầu ăn hoặc bơ đun chảy
Các bước chế biến
- Sử dụng đầu kéo hoặc dụng cụ chuyên dụng, nhẹ nhàng tạo một lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.
- Dùng đũa hoặc xi lanh khuấy nhẹ bên trong để lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa quyện. Sau đó, dùng xi lanh hút hỗn hợp trứng ra bát.
- Rửa sạch vỏ trứng bằng nước, để ráo hoàn toàn.
- Trong bát trứng, thêm mắm, muối, tiêu và bơ đun chảy. Đánh đều hỗn hợp. Sau đó, dùng xi lanh hút hỗn hợp trứng đã nêm gia vị và bơm trở lại vào vỏ trứng, chỉ bơm khoảng 2/3 vỏ trứng để chừa chỗ cho trứng nở khi hấp.
- Xếp trứng vào bát hoặc khuôn hấp. Hấp trứng đến khi chín phồng như bánh bông lan.
- Sau khi hấp chín, có thể nướng sơ qua trên vỉ nướng bếp ga để tạo mùi thơm hấp dẫn.
- Bóc vỏ trứng và thưởng thức cùng gia vị tiêu.
