Cách làm món
Bánh Đúc Nộm
Danh sách video
Cách làm Bánh Đúc Nộm Hà Nội thanh mát chuẩn vị xưa | Hà Ly Cooking
Cách Làm Nộm Bánh Đúc Hà Nội Thanh Mát Ngày Hè #hnp
Bánh Đúc Nộm - Món Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè | Ẩm Thực Đường Phố
BÁNH ĐÚC NỘM - Món ăn dân dã dành cho mùa Hè / Vào bếp cùng Dino // Dinology
Nguyên liệu
- - 1 Bánh đúc
- - 1 quả Dưa leo
- - Giá đỗ
- - Bơ đậu phộng
- - Đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Dưa leo rửa sạch, bào sợi mỏng. Bánh đúc cắt thành sợi vừa ăn.
- Giá đỗ trụng nhanh qua nước sôi để giữ độ giòn.
- Pha nước trộn nộm: Cho bơ đậu phộng vào bát, thêm từ từ nước nóng, khuấy đều cho bơ tan hoàn toàn. Nêm nếm muối, chanh hoặc giấm gạo cho vừa khẩu vị.
- Cho bánh đúc, dưa leo, giá vào tô lớn. Rưới đều nước trộn nộm lên trên, trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Rắc đậu phộng rang lên trên cùng trước khi thưởng thức.
