Cách làm món
Cà rốt củ cải chua ngọt
Danh sách video
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT - dưa chua Củ Cải trắng đẹp nhanh ăn để được lâu - món ngon ngày tết
🇨🇦 Cách Ngâm Chua Củ Cải, Cà Rốt Để Bán Bánh Mỳ // Daikon, Carrot Pickle. Cuộc Sống Canada.
Cách Làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt ngâm giấm đường để được lâu - tú lê miền tây
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT Cách Làm Mới giòn ngon để được lâu đơn giản nhanh gọn
Củ Cải Ngâm Chua Ngọt - Dưa Chua củ cải giòn ngon hết ý
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ củ cải trắng
- - giấm gạo
- - đường
- - muối
- - nước lọc
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa sạch và để ráo hoàn toàn. Thái sợi mỏng đều cả hai loại củ.
- Trong một bát, pha hỗn hợp ngâm chua ngọt theo tỉ lệ: 1/2 chén giấm gạo, 1/2 chén đường, 1 chén nước lọc và 1/2 thìa cà phê muối. Khuấy đều cho đường và muối tan hoàn toàn. Nếm và điều chỉnh lượng đường hoặc giấm cho vừa khẩu vị.
- Xếp cà rốt và củ cải đã thái sợi vào hũ thủy tinh sạch. Đổ hỗn hợp ngâm chua ngọt vào hũ sao cho ngập hoàn toàn phần củ. Đậy kín nắp hũ và bảo quản trong tủ lạnh. Sau khoảng 2-3 tiếng là có thể dùng được.
