Cách làm món

Cơm gạo lứt chiên rau củ

Danh sách video

Video 1
Cách làm món CƠM LỨT CHIÊN RAU CỦ | Món chay từ gạo lứt | Bếp Chay Mùa Xuân | Số 7

Nguyên liệu

  • - Gạo lứt
  • - Rau củ hỗn hợp

Các bước chế biến

  1. Ngâm gạo lứt trong nước sạch ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để hạt gạo mềm và dễ nấu hơn. Việc này giúp cơm chiên dẻo và ngon hơn.
  2. Rửa sạch rau củ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho rau củ vào xào. Nêm nếm gia vị như xì dầu hoặc muối cho vừa ăn. Xào đến khi rau củ chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Công thức liên quan