Cách làm món
Cháo bào ngư
Danh sách video
Cách nấu CHÁO BÀO NGƯ tại nhà dễ dàng | Món cháo ngon nhiều dinh dưỡng
Chia sẻ cách sơ chế bao ngư và cách nấu cháo bào ngư ngon ngọt - Abalone Congee
Cách làm cháo bào ngư ăn ngon tại nhà
Cháo bào ngư - Cách nấu chế biến món cháo bào ngư
Hướng dẫn cách nấu cháo cho bé ăn dặm đúng cách , cách nấu cháo bào ngư cho bé | Hải Sản Nhập Khẩu
Cách nấu CHÁO BÀO NGƯ KÈM NẤM ĐÔNG CÔ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà // Ẩm thực tại gia
Cách nấu cháo bào ngư thơm, béo...
Cách nấu CHÁO BÀO NGƯ VỚI NẤM RƠM vừa ngon lại bổ dưỡng /ÂTTG
Nguyên liệu
- - 1 bộ xương gà
- - 12 con bào ngư
- - 150 gr gạo
- - 6 trái táo đỏ
- - 10 g kỷ tử
- - 4 lát sâm
- - gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương gà. Cho xương gà, táo đỏ, kỷ tử và sâm vào nồi áp suất hoặc nồi thường. Thêm nước và hầm trong vòng 1 giờ để chiết xuất nước dùng ngọt và đậm đà.
- Vo sạch gạo, sau đó rang gạo trên lửa nhỏ đến khi gạo vàng thơm. Vớt bỏ xương gà và các nguyên liệu hầm khác ra khỏi nồi. Cho gạo đã rang vào nồi nước dùng, nấu cháo trong khoảng 20 phút, khuấy đều để tránh bị cháy.
- Bào ngư làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Cho bào ngư vào nồi cháo, hầm thêm khoảng 30 phút để bào ngư chín mềm và thấm vị. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Múc cháo ra bát, trang trí thêm rau thơm, hành lá hoặc tiêu xay tùy theo sở thích. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của món cháo.
