Cách làm món
Chả đậu
Danh sách video
CÁCH LÀM CHẢ ĐẬU XANH THƠM GIÒN NGON
CHẢ ĐỖ XANH chay món ngon cho ngày rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách Làm Chả Lụa Chay Từ Đậu Hủ | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm; CHẢ ĐẬU XANH ,CHAY ,dai ngon ,lạ miệng ,đơn giản / Tại nhà /Món chay ngon.
Cách Làm Chả Đậu Hũ Viên Chiên Giòn Ngon Thơm Lừng
Bí quyết làm món chả đỗ - Chả đậu xanh chuẩn ngon!
Cách làm CHẢ ĐẬU XANH CHAY bao ngon!
Cách Làm CHẢ ĐẬU XANH Dai Thơm Siêu Dễ | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Giờ mới biết cách làm món CHẢ ĐẬU HŨ siêu ngon lại nhanh nữa
Nguyên liệu
- - 150 gr thịt lợn xay
- - 50 gr đậu xanh vỡ đôi nguyên vỏ
- - 0.5 thìa hạt nêm
- - 1 củ hành tím nhỏ
- - 50 gr giò sống
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước nóng khoảng 30 phút để làm mềm đậu, giúp đậu không bị cứng khi chế biến.
- Sau khi ngâm, trộn đều đậu xanh đã mềm với thịt lợn xay và giò sống. Trộn kỹ để hỗn hợp kết dính tốt.
- Băm nhỏ hành tím. Thêm hành tím băm và hạt nêm vào hỗn hợp thịt đậu, trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, dùng thìa múc từng phần hỗn hợp chả đậu, nhẹ nhàng cho vào chảo dầu. Chiên vàng đều các mặt đến khi chả chín hoàn toàn.
