Cách làm món
Ngô chiên
Danh sách video
Cách Làm Ngô Chiên Giòn Vừa Ngon Vừa Dễ| Thơm Bùi Dạy Nấu Ăn
Bạn Sẽ Có Món Ngô Chiên Tại Nhà Cực Kì Thơm Ngon Béo Ngậy Theo Cách Này | Góc Bếp Nhỏ
Cách mà các đầu bếp làm ngô chiên thơm ngon giòn rụm
Ngô Chiên Bơ Giòn Ngọt Thơm Ai Cũng Thích
Cách Làm Ngô Chiên Giòn - Và Pha Bột Dễ Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 1 hộp Ngô ngọt
- - Bột dừa béo (hoặc bột ngô)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Nếu sử dụng ngô hộp, đổ ngô ra rổ để ráo bớt nước, nhưng vẫn giữ độ ẩm cho hạt ngô. Rắc bột dừa béo (hoặc bột ngô) vào rổ, xóc đều để bột áo đều từng hạt ngô.
- Nếu sử dụng ngô ngọt tươi, tách hạt, luộc chín tới, để nguội. Rửa qua ngô đã luộc bằng nước sạch để tạo độ ẩm, sau đó rắc bột dừa béo (hoặc bột ngô) vào, xóc đều để bột bám đều quanh hạt ngô.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Lượng dầu cần đủ để ngập phần ngô. Chiên ngô với lửa vừa nhỏ cho đến khi vàng đều và giòn.
- Gắp ngô đã chiên vàng ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn ngon nhất.
