Cách làm món
Gà xù
Danh sách video
GÀ CHIÊN XÙ - Cách làm Gà Chiên Xù Giòn rụm nhanh cấp tốc các bé rất thích - Tú Lê Miền Tây
Cách làm gà rán KFC ngon tuyệt - Cánh gà chiên xù | Tuấn Nguyễn Food
Cách Làm Bánh Gà Chiên Xù Thơm Ngon Giòn Rụm | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 200 g Ức gà fillet
- - 1 quả Trứng gà
- - 1 gói Bột chiên xù
- - Gia vị (muối, tiêu)
Các bước chế biến
- Ức gà fillet thái lát dày khoảng 1cm. Sử dụng sống dao dần nhẹ để thịt mềm hơn. Ướp thịt gà với 1/3 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay.
- Đánh tan trứng gà trong một bát. Nhúng từng miếng gà đã ướp vào bát trứng, sau đó chuyển qua bát bột chiên xù. Dùng tay ấn nhẹ và rắc bột chiên xù lên miếng gà sao cho bột bám đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho gà đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt. Gắp gà ra giấy thấm dầu trước khi thưởng thức.
