Cách làm món
Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng Mắm Nêm
Danh sách video
Nước Chấm Mắm Nêm chuẩn vị cho các món gỏi cuốn, thịt luộc, cá chiên hấp
Thịt Luộc Cuốn bánh Tráng, Rau Vườn chấm Mắm Nêm ngon hết sẩy.
Cách Làm Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm Ăn Bánh Tráng Phơi Sương.
Cách Làm Mắm Nêm Chấm Thịt Luộc Gỏi cuốn ăn với bún đều rất ngon
Nguyên liệu
- - Thịt heo
- - Bún tươi
- - Rau sống các loại (xà lách, tía tô, diếp cá...)
- - Bánh tráng
- - Sả
- - Gừng
- - Muối
- - Mắm nêm pha sẵn
Các bước chế biến
- Để luộc thịt, chuẩn bị một nồi nước, thêm sả đập dập và cắt khúc, gừng thái lát và một chút muối. Cho thịt vào nồi, đậy nắp và đun sôi. Khi thịt chín, tắt bếp và ngâm thịt trong nước thêm khoảng 10 phút để giữ độ ẩm và mềm. Vớt thịt ra và để nguội hoàn toàn.
- Thái thịt nguội thành những lát mỏng vừa ăn.
- Để cuốn bánh tráng, trải bánh tráng ra đĩa, thêm bún, rau sống và thịt luộc lên trên. Cuốn chặt tay để tạo thành cuốn gỏi cuốn đẹp mắt.
- Thưởng thức gỏi cuốn với mắm nêm pha sẵn. Mắm nêm có thể được pha chế theo khẩu vị riêng, thường bao gồm mắm nêm nguyên chất, thêm đường, tỏi, ớt băm và dứa băm nhuyễn.
