Cách làm món
Trứng chiên chay
Danh sách video
Trứng Chiên Chay không ngờ lại Ngon đến thế! Chỉ 2 Nguyên liệu đơn giản
trứng Chiên chay dễ làm
TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM CHAY Mềm Béo Hao Cơm| Món Chay Mỗi Ngày #1074| Vegetarian fried eggs
Cách Làm TRỨNG CHIÊN CHAY Kiểu Mới,Thơm Phức,Ngon Bắt Cơm,Chay Huệ Hoàng Vlog
[Món chay] Hướng dẫn cách làm trứng chiên chay
TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM chay món ăn ngon dễ làm - Thanh cooking
Cách Làm TRỨNG CHIÊN CHAY Ăn Với Cơm,Ngon Quá Xá Ngon😋,Chay Huệ Hoàng VLog
Nguyên liệu
- - Tàu ky ướt
- - Tàu hủ trắng
- - Gia vị
- - Hành lá
- - Bột năng
- - Màu điều
Các bước chế biến
- Rửa sạch tàu ky và tàu hủ trắng. Luộc tàu ky cho mềm, sau đó cho tàu hủ vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo và nguội. Cho tàu ky và tàu hủ vào vải the vắt ráo nước. Trộn đều tàu ky, tàu hủ với gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu), hành lá thái nhỏ và một ít bột năng để tạo độ kết dính. Thêm dầu điều để tạo màu vàng tự nhiên cho hỗn hợp.
- Lót tấm wrap vào khuôn tròn, đổ hỗn hợp trứng chay vào khuôn. Hấp chín trứng. Sau khi trứng chín, lấy ra và quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt để giữ độ ẩm. Để trứng thật nguội trước khi chiên.
- Chiên sơ trứng chay đến khi vàng đều. Gắp ra đĩa và trang trí tùy thích.
