Cháo lá dứa thịt heo kho

Nguyên liệu

• - 100 gr thịt heo
• - đường thốt nốt
• - dầu cải
• - 8 giọt nước mắm cho bé
• - 50 gr cháo trắng
• - 2 cọng lá dứa
• - bột tỏi
• - 3 muỗng canh súp gà

Các bước chế biến

1. Nấu cháo trắng cho tơi. Xay lá dứa, lọc lấy nước cốt. Cho nước cốt lá dứa vào cháo, tiếp tục nấu đến khi cháo nhừ và có màu xanh đẹp mắt.
2. Thịt heo cắt hạt lựu nhỏ, phù hợp với độ tuổi của bé. Ướp thịt với bột tỏi, đường thốt nốt và nước mắm trong khoảng 10 phút.
3. Đun nóng dầu cải trong chảo, cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại và thơm. Thêm súp gà vào, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.