Cách làm món
Chè Bắp Lá Dứa
Danh sách video
Cách nấu CHÈ BẮP LÁ DỨA NGỌT DỊU, thanh mát, ĐỂ ĐƯỢC LÂU - Bách hoá XANH
CHÈ BẮP LÁ DỨA THƠM NGON- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
CHÈ BẮP - CHÈ BẮP NẾP LÁ DỨA nước cốt dừa dẻo ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Chè Bắp Lá Dứa Ngọt Ngon Mát Lành Cho Mùa Hè | Góc Bếp Nhỏ
SỮA BẮP THẠCH LÁ DỨA Thơm Béo Sánh Mịn Vạn người mê
Hướng dẫn cách làm Chè bắp lá dứa với #Feedy
Chè Bắp Lá Dứa Nước Cốt Dừa - Corn Sweet Soup With Coconut
Chè Bắp Trân Châu Lá Dứa thơm ngon đơn giản
Chè bắp lá dứa nước cốt dừa ngon tuyệt vời với cách nấu đơn giản
Nguyên liệu
- - 3 trái bắp nếp
- - 100 g dừa nạo
- - 200 g đường thốt nốt
- - 4 muỗng bột năng
- - 4 cọng lá dứa
Các bước chế biến
- Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi. Cho bắp vào luộc sơ đến khi vừa chín tới.
- Vớt bắp ra để ráo, giữ lại khoảng 750ml nước luộc bắp.
- Dùng dao bào mỏng bắp theo chiều dọc để giữ lại phần sữa và độ ngọt của bắp.
- Cho nước luộc bắp vào nồi, thêm lá dứa đã rửa sạch. Đun sôi.
- Khi nước sôi, cho bắp đã bào vào nồi.
- Đun sôi lại, hạ nhỏ lửa, thêm đường thốt nốt. Nêm nếm độ ngọt cho vừa khẩu vị.
- Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hết. Từ từ rót hỗn hợp bột vào nồi chè, khuấy đều tay để chè sánh lại.
- Để làm nước cốt dừa: vắt dừa nạo với nước ấm để lấy nước cốt dừa.
- Đun nóng nước cốt dừa trên bếp. Nếu muốn nước cốt dừa đặc hơn, hòa tan một ít bột năng với nước rồi cho vào, khuấy đều. Thêm một chút đường và nêm nếm cho vừa vị ngọt béo.
