Cách làm món
Ngao hấp sả
Danh sách video
Nghêu (Ngao) Hấp Sả Nóng Hổi Thơm Phức Ăn Là Mê | Góc Bếp Nhỏ
NGHÊU HẤP SẢ và cách làm nước mắm chấm nghêu hấp cực ngon mà dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Bí quyết NGHÊU HẤP SẢ mộng nước, không bị teo thơm ngon giải cảm | Bếp Của Vợ
Cách hấp ngao ngon với sả dứa nhanh nhất | Món ăn hàng ngày
Cách làm NGHÊU HẤP SẢ cực nhanh cực ngon | HANG CAN COOK
Nguyên liệu
- - 1 kg Ngao hai cồi
- - 3 cây Sả
- - 1 tép Gừng
Các bước chế biến
- Rửa sạch ngao hai cồi, để ráo. Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng.
- Xếp sả và gừng xuống đáy nồi. Cho ngao lên trên. Thêm khoảng 200ml nước vào nồi.
- Đậy nắp nồi, đun trên lửa lớn. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hấp khoảng 3-5 phút cho đến khi ngao mở miệng hoàn toàn.
- Tắt bếp, gắp ngao ra đĩa. Dùng nóng với nước chấm chua cay.
