Cách làm món

Bữa tối chay

Danh sách video

Video 1
Lưu Ngay 2 Công Thức Món Chay Ngày Rằm Đơn Giản Dễ Làm
Video 2
Ragu, Lagu Chay, Nguyên liệu đơn giản, Cách sơ chế Tàu Hũ Ky nhanh mềm thơm, Món Chay Vanh Khuyen
Video 3
Cách làm Món chay ngon xuất sắc chỉ từ nguyên liệu đơn giản - Hãy thử làm ngay nha các bạn | ATHG
Video 4
Cách Làm THỊT LỤI CHAY Để Đãi Tiệc Ăn Cùng Bánh Hỏi, Bún,Bánh Mì Đều Ngon | Bà Mẹ Quê
Video 5
SÚP BẮP CHAY nấu theo kiểu này vừa thơm vừa ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 6
Chả Nấm Chay thơm ngon hơn cả Chả Thịt, món chay nhưng khiến cả nhà mê mẩn | Patties Recipes

Nguyên liệu

  • - 4 củ khoai tây vừa
  • - hành baro (tùy chọn)
  • - chả lụa chay (tùy chọn)
  • - 500 gram rau cải thìa
  • - gia vị chay (muối, đường, hạt nêm chay)

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ khoai tây, thái lát mỏng vừa ăn. Cho khoai tây và hành baro (nếu dùng) vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập khoai. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và nêm nếm gia vị chay cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi khoai tây đạt độ mềm mong muốn.
  2. Phi thơm hành tím băm nhỏ trong chảo với chút dầu ăn. Thêm chả lụa chay (nếu dùng) đã thái miếng vừa ăn vào đảo đều đến khi hơi vàng cạnh. Cho rau cải thìa đã rửa sạch và thái khúc vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm gia vị chay hoặc dầu hào chay cho vừa ăn. Xào đến khi rau vừa chín tới thì tắt bếp.

Công thức liên quan