Cách làm món
Gà khìa nước dừa
Danh sách video
Cách làm GÀ KHÌA NƯỚC DỪA món ngon nấu nhanh và dễ từ thịt gà |Nhamtran FV
GÀ KHÌA NƯỚC DỪA | Bếp Của Vợ
🍗Gà khìa nước dừa kiểu mới, ko cần ướp nhưng gà thấm gia vị lên màu đẹp |508|
CÁCH LÀM GÀ KHÌA NƯỚC DỪA CHUẨN VỊ MIỀN TÂY CẢ NHÀ ĐỀU THÍCH
Cách làm món| GÀ KHÌA NƯỚC DỪA
#81 cách làm CÁNH GÀ KHÌA NGỦ VỊ NƯỚC DỪA thơm ngon ăn hao cơm /@Loannguyentn
Công thức thịt gà khìa nước dừa đậm đà hương vị, dùng chung với cơm nóng rất ngon
Nguyên liệu
- - 250 gram thịt gà
- - 1 trái dừa tươi
- - tỏi băm
- - gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm, tiêu...)
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt gà bằng cách rửa sạch, để ráo. Chặt miếng gà có kích thước vừa ăn, hoặc giữ nguyên miếng tùy theo sở thích.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng nhẹ.
- Cho thịt gà vào chảo, đảo đều đến khi thịt săn lại. Lưu ý đảo thường xuyên để thịt chín đều và không bị cháy.
- Đổ nước dừa tươi vào chảo, lượng nước vừa đủ ngập mặt thịt gà. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu...) cho vừa khẩu vị.
- Đun nhỏ lửa liu riu đến khi nước dừa cạn bớt và sánh lại, thịt gà thấm đều gia vị. Trong quá trình nấu, đảo nhẹ nhàng để thịt không bị dính vào đáy chảo.
- Khi nước dừa đã đạt độ sánh mong muốn và thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, tắt bếp.
- Bày thịt gà khìa nước dừa ra đĩa, trang trí thêm rau thơm hoặc ớt tùy thích. Món ăn dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
