Cách làm món
Gà Kho Rau Răm
Danh sách video
cách làm GÀ KHO RAU RĂM thơm ngon tốn cơm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm Gà Kho Rau Răm thơm ngon diệt hết nồi cơm
CÁCH LÀM THỊT GÀ KHO RAU RĂM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
THỊT GÀ KHO RAU RĂM NGON HẾT BIẾT l HỒNG THANH FOOD
Được cho con gà nên mẹ làm món gà kho rau răm | Món Ngon Mẹ Nấu
Vlog 587: Cánh Gà Kho Rau Răm Đơn Giản Thơm Ngon
Cách làm món THỊT GÀ KHO RAU RĂM đơn giản đổi vị By Ẩm thực Việt
Nguyên liệu
- - 1 kg Thịt gà
- - 1 Nhúm rau răm
- - 3 muỗng canh Nước mắm
- - 2 muỗng canh Đường
- - 1 muỗng canh Hạt nêm
- - 1 muỗng nhỏ Muối
- - 1 muỗng nhỏ Ớt bột
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt gà, thái miếng vừa ăn. Nếu có thể, nhờ người bán thái sẵn miếng gà. Cho gà vào chảo không có dầu, bật bếp ở mức vừa. Đảo đều gà trên lửa để thịt săn lại và tiết ra mỡ.
- Khi thịt gà đã săn, cho tỏi băm vào chảo cùng với ớt bột. Nêm nước mắm, đường, muối, hạt nêm. Đảo đều tay để gia vị thấm đều vào thịt gà.
- Thêm nước ngập khoảng 2/3 mặt thịt gà. Đậy vung, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại. Khi nước sệt, cho gà thấm vị, tắt bếp.
- Rau răm thái nhỏ. Rắc rau răm lên trên gà kho, trộn đều. Thưởng thức khi còn nóng.
- Lưu ý: Sử dụng phương pháp này sẽ giúp tiết kiệm dầu mỡ và giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.
