Cách làm món
Đậu hũ chiên sốt tương hột
Danh sách video
[Món Chay Dễ Làm] Đậu Hũ Chiên Sốt Cà | Tương Hột Xào Sả Ớt | Lá Cách Xào Dầu | 10 Phút Có Ngay!
Đậu Hủ Kho Tương Hột Cay Cay Đậm Đà Hao Cơm | Món ngon hàng ngày
Nguyên liệu
- - 2 hộp đậu hũ chiên sẵn
- - 5 muỗng canh tương hột
- - 0.5 chén tỏi, sả, hành tím xay nhuyễn
Các bước chế biến
- Phi thơm hỗn hợp hành, tỏi, sả xay nhuyễn trong chảo nóng với một lượng dầu ăn vừa đủ. Nếu muốn tăng thêm hương vị cay nồng, có thể thêm ớt xay vào. Khi các nguyên liệu dậy mùi thơm, cho tương hột đã hòa tan với nửa chén nước lọc vào chảo.
- Đun sôi hỗn hợp tương hột, nêm nếm với 2 muỗng canh đường và nửa muỗng cà phê bột nêm nấm. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Cho đậu hũ chiên vào chảo sốt, đảo nhẹ nhàng để đậu ngấm đều gia vị. Tiếp tục đun trên bếp khoảng 5 phút cho đến khi đậu hũ thấm đẫm sốt tương hột.
