Cách làm món
Salad Sốt Mè
Danh sách video
Cách làm SALAD TRỘN SỐT MÈ RANG cực ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
#327. Sauce MÈ Ngon lắm - ăn salad - ăn mì spaghetti - ăn bánh mì nhứt dzách quý dzị nha
Cách làm sốt salad mè rang healthy thuần chay thơm ngon
CÁCH LÀM SALAD TRỘN VỚI NƯỚC SỐT MÈ RANG ĐƠN GIẢN MÀ NGON
Nguyên liệu
- - 2 quả cà chua
- - 1 quả hành tây
- - 1 bó lolo xanh
- - 1 bó lolo tím
- - sốt mè
- - 2 quả trứng gà
- - 50 gr hạnh nhân lát rang
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả các loại rau củ quả dưới vòi nước chảy, đảm bảo loại bỏ hết đất và bụi bẩn.
- Thái hành tây thành khoanh mỏng và ngâm trong nước đá khoảng 10 phút để giảm bớt vị hăng và tăng độ giòn.
- Cắt cà chua thành những lát tròn dày khoảng 2mm.
- Cắt xà lách lolo thành những đoạn vừa ăn, khoảng 4cm. Nếu lá xà lách quá lớn, có thể cắt đôi.
- Luộc trứng gà đến khi chín tới. Để lòng trắng trứng nằm giữa, khuấy đều và liên tục trong khoảng 3-5 phút trong khi luộc. Thêm một chút muối vào nước luộc. Sau khi trứng chín, có thể cắt lát hoặc cắt múi cau.
- Bày xà lách lolo ra đĩa, tiếp theo xếp cà chua và hành tây lên trên. Cuối cùng, thêm trứng đã cắt. Rưới đều sốt mè lên trên cùng và rắc hạnh nhân lát rang để tăng thêm hương vị và độ giòn.
