Cách làm món
Tép đồng rang mặn
Danh sách video
TÉP ĐỒNG RANG | Món ăn đơn giản gợi nhớ quê nhà | Bếp Của Vợ
TÉP RUỘNG RANG MẶN NGỌT vỏ giòn rụm bóng ngon thơm thấm vị lên màu đẹp
Cách làm tép đồng rang mặn ngon ngon tại nhà | món ngon mỗi ngày htp
cách làm món tép đồng rang mặn rất hao cơm, NGUYÊN ẩm thực #16
TÉP ĐỒNG RANG TÓP MỠ siêu ngon. Tép rang giòn giòn, không bị tanh
"Tép Đồng Rang Mặn" món ăn dân dã miền Tây cực kì hao cơm 🍚 @Thaovlog1992
Nguyên liệu
- - 300 gam Tép đồng (tép rong)
- - 10 g Muối
- - 1 thìa Nước mắm
- - 1 tép Tỏi
- - 1 thìa Dầu ăn
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần đầu tép, sau đó rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ hết bùn đất và tạp chất. Để tép vào rổ cho ráo nước hoàn toàn.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng. Cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già thì thêm tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm vàng.
- Cho tép vào chảo, đảo đều và nhanh tay để tép không bị cháy. Nêm nếm muối, nước mắm. Nếu thích vị ngọt, có thể thêm một chút đường. Tiếp tục rang đến khi tép chín đều, săn lại và chảo cạn nước.
- Trình bày tép rang ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Phần tép còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
