Ăn Dặm Kiểu Nhật Ngày Thứ 19

Nguyên liệu

• - 15 ml Nước ép táo
• - 5 ml Chuối nghiền
• - 10 ml Táo nghiền
• - 20 ml Cháo yến mạch hạt sen

Các bước chế biến

1. Hấp chín táo và chuối, sau đó nghiền nhuyễn. Vắt lấy 15ml nước ép từ táo. Pha loãng nước ép táo với nước theo tỷ lệ 1:2 (1 phần nước ép táo, 2 phần nước lọc).
2. Nấu cháo yến mạch với hạt sen theo tỷ lệ 1:12 (1 phần yến mạch, 12 phần nước) vì có thêm hạt sen. Sử dụng 5 hạt sen, tách bỏ tim sen và ngâm trong nước khoảng 2 tiếng trước khi nấu. Cho tất cả nguyên liệu vào chén sứ và nấu cùng cơm. Khi cơm chín, cháo cũng sẽ chín mềm. Nghiền nhuyễn hỗn hợp cháo trước khi cho bé ăn.