Cách làm món
Ức Gà Cuộn Cải Thảo
Danh sách video
Cách làm ỨC GÀ CUỘN CẢI THẢO SỐT XÌ DẦU ngọt thơm, KHÔNG KHÔ, tốt sức khoẻ - Bách hoá XANH
Eat Clean #21 - CẢI THẢO CUỘN ỨC GÀ - Món hấp giảm mỡ hiệu quả
Cải thảo cuộn ức gà hấp, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho người ăn kiên
Ức gà cuộn cải thảo - Món ăn Healthy không thể bỏ qua
Keto Recipe 77 | CẢI THẢO CUỘN THỊT GÀ | NAPA CABBAGE ROLL | MÓN ĂN GIẢM CÂN KETO
Nguyên liệu
- - 8 lá cải thảo
- - hành lá
- - nấm mèo
- - cà rốt
- - tiêu
- - 150 g ức gà
Các bước chế biến
- Nhúng nhanh lá cải thảo và hành lá qua nước sôi để làm mềm, giúp dễ cuộn hơn mà không bị rách. Sau đó, vớt ra và để ráo hoàn toàn.
- Ngâm nấm mèo trong nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm, sau đó rửa sạch. Cắt nấm mèo, cà rốt và ức gà thành hạt lựu nhỏ để dễ trộn và khi hấp sẽ chín đều.
- Trộn đều thịt ức gà, nấm mèo và cà rốt đã cắt hạt lựu. Nêm nếm gia vị gồm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp hỗn hợp trong khoảng 5 phút để gia vị thấm đều.
- Trải lá cải thảo ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào giữa, cuộn lại. Sử dụng hành lá đã trụng sơ để buộc cố định cuốn cải thảo. Hấp cách thủy trong khoảng 15 phút đến khi thịt gà chín hoàn toàn.
