Cách làm món
Mướp đắng xào trứng gà
Danh sách video
Hướng dẫn làm món khổ qua xào trứng ngon không đắng | Cook béo
Cách làm món mướp đắng xào trứng trong 10 phút |Món ngon mỗi ngày PT
MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG ( KHỔ QUA XÀO TRỨNG) : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách Làm Mướp Đắng Xào Trứng (Khổ Qua xào Trứng) Không Đắng Cực Ngon Vô Cùng Đơn Giản| Bếp Của Sên
Mướp đắng xào trứng
Cách Xào Mướp Đắng Với Trứng Đơn Giản Và Công Dụng Của Mướp Đắng
Cách làm MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG – Ăn là mê, lâu lâu làm lại cho đỡ thèm | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 2 Trứng gà
- - 2 quả Mướp đắng
- - Dầu ăn
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Mướp đắng bỏ ruột, rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Sau đó, ngâm mướp đắng vào nước đá lạnh để tăng độ giòn và giảm bớt vị đắng. Thái mướp đắng thành lát mỏng.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn. Cho mướp đắng vào xào sơ. Đập trứng gà vào, đảo đều cho đến khi trứng chín hoàn toàn.
- Thưởng thức món mướp đắng xào trứng gà khi còn nóng.
