Cơm trộn Hàn Quốc Keto

Nguyên liệu

• - 200 g Giá đỗ
• - 200 g Nấm các loại
• - 3 quả Trứng gà
• - 1 củ Cà rốt
• - 500 g Dưa chuột
• - 300 g Thịt bò
• - 300 g Rau cải thìa
• - Sốt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

Các bước chế biến

1. Sơ chế các nguyên liệu: Rửa sạch giá đỗ, nấm, rau cải thìa và dưa chuột. Gọt vỏ cà rốt, thái sợi. Luộc riêng rau cải thìa, nấm và cà rốt cho đến khi vừa chín tới. Chiên trứng ốp la lòng đào.
2. Cho cơm vào bát tô hoặc nồi đá, xếp lần lượt các loại rau đã luộc (giá đỗ, nấm, cà rốt, rau cải thìa), dưa chuột thái sợi, thịt bò đã xào chín lên trên. Đặt trứng ốp la lên trên cùng.
3. Thêm sốt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc) tùy theo khẩu vị, trộn đều tất cả các nguyên liệu trước khi thưởng thức.