Cách làm món
Măng Xào Tôm
Danh sách video
Tôm xào măng tươi cách này thấm nhanh giòn ngon hao cơm
Cách làm MĂNG TÂY XÀO TÔM thơm ngon bổ dưỡng
vlog 235 # Cách Làm Măng Tây Xào Tôm giòn ngọt và giữa được màu xanh
MĂNG XÀO TÔM thật dễ dàng để bữa cơm gia đình ngon đơn giản .
NGON KHÔNG CƯỠNG NỔI với Cách làm MĂNG TƯƠI XÀO TÔM giòn thơm cực hấp dẫn | Ăn Vặt TV
Cách Làm Tôm Xào Măng Tây Cực Ngon | HÀ COOKING
Cách làm tôm xào măng tây thơm ngon giòn ngọt /Lê tuyền người miền tây#204
HƯỚNG DẪN LÀM MĂNG TÂY XÀO TÔM DỊU NHẸ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm MĂNG TÂY XÀO TÔM giòn ngon xanh mướt - phùng bắc tv #224
Nguyên liệu
- - 500 g măng tươi
- - 100 g tôm tươi
- - lá lốt
Các bước chế biến
- Măng tươi sau khi mua về, tiến hành xé thành sợi nhỏ vừa ăn. Đặt nồi lên bếp, cho măng vào luộc cùng với một ít muối. Sau khi luộc, vớt măng ra và xả lại nhiều lần dưới vòi nước sạch để loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chất độc. Vắt măng cho thật ráo nước.
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Cho tôm vào cối giã dập cùng với hành tím và một chút muối. Ướp tôm đã giã với một muỗng cà phê nước mắm, một ít bột ngọt và tiêu xay. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tôm săn lại. Tiếp theo, cho măng đã sơ chế vào chảo, đảo đều để măng ngấm gia vị. Khi măng và tôm đã chín đều, thêm lá lốt thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
