Cách làm món
Trứng Gà Đút Lò
Danh sách video
Cách làm Trứng Gà Nướng,Hột Gà Nướng ngon không bị bể bung tung tóe - Tú Lê Miền Tây
Cách làm trứng nướng không bị nứt, bị rỗ, trứng dễ bóc không bị dính vỏ trứng|Thanh Lệ Cooking
Cách làm TRỨNG GÀ NƯỚNG thơm ngon khó cưỡng
Ra Vườn Gặp Một Ổ Trứng Gà Làm Ngay Món Trứng Gà Nướng Thân Chuối | Anh Trai Mũ Cối Mới Nhất
Cách làm trứng gà nướng không bị sùi bọt mép bao ngon bao giống ngoài hàng bán
Nguyên liệu
- - 3 Trứng gà
- - 100 gr Thịt heo xay
- - 2 nhánh Hành lá
- - 1 củ Hành tím
- - Mỡ nước
- - Nước mắm ngon
- - Gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Ướp thịt heo xay với hành tím băm nhỏ và các loại gia vị (muối, tiêu, đường) trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đập trứng gà vào tô thịt đã ướp, đánh tan đều. Nêm thêm một chút nước mắm ngon và gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ vào hỗn hợp trứng thịt.
- Thoa một lớp mỡ mỏng vào lòng tô sứ hoặc khuôn nướng để chống dính. Đổ hỗn hợp trứng thịt vào tô đã thoa mỡ.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Cho tô trứng vào lò nướng trong khoảng 20-25 phút, hoặc đến khi trứng chín vàng đều và đông lại.
- Lấy trứng ra khỏi lò, rắc thêm một chút tiêu xay lên trên và thưởng thức nóng với cơm.
