Cách làm món
Trứng chiên thịt lá lốt
Danh sách video
Cách làm TRỨNG CHIÊN LÁ LỐT thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách làm món trứng chiên lá lốt thơm nức mũi!
Hướng dẫn chiên trứng với lá lốt | Bếp Quê | Chuẩn cơm mẹ nấu
CÁCH LÀM TRỨNG RÁN (CHIÊN) LÁ LỐT THƠM NGON - phong vị việt
Nguyên liệu
- - 100 g thịt heo xay
- - 2 quả trứng gà
- - 10 lá lá lốt
- - 1 củ hành tím
- - 2 cọng hành lá
- - bột canh
- - hạt nêm
- - tiêu
- - đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá lốt, hành lá, hành tím. Thái nhỏ lá lốt và hành lá, băm nhỏ hành tím.
- Cho thịt xay, trứng gà, lá lốt, hành lá, hành tím vào tô. Nêm nếm gia vị: bột canh, hạt nêm, tiêu, đường sao cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều. Chiên với lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Cho trứng chiên ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
