Cách làm món
Bánh Crepes Xúc Xích Phô Mai
Danh sách video
Bánh Crepe Mặn - Xúc Xích Phô Mai| Savory Crepes - Cheese Sausage
Cách Làm Bánh CREPE Phô Mai, Xúc Xích Dâu Tây Chuẩn NGON Tại Nhà/iVietnam
Bánh Crepe Xúc Xích Phô Mai siêu NGON | Bánh Cờ Rếp Xúc Xích Phô Mai | ADAM CREPE
Bánh CREPE Cuộn Phô Mai Và Xúc Xích - Tại Nhà Rất Đơn Giản | Nếp Family'S
Cách quay làm bánh Crepe vị xúc xích phô mai
Nguyên liệu
- - 300 g bột mì
- - 2 quả trứng gà
- - 50 ml sữa tươi không đường
- - 250 ml nước lọc
- - 2 cái xúc xích
- - 50 g phô mai mozzarella
- - sốt cà chua
- - mayonnaise
- - tương ớt
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, kết hợp bột mì, trứng, sữa tươi không đường và nước. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục. Điều chỉnh lượng nước để đạt được độ lỏng mong muốn, bột phải đủ lỏng để dễ dàng tráng trên chảo.
- Xúc xích và phô mai có thể được xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ tùy theo sở thích cá nhân. Việc này giúp nhân bánh dễ dàng trải đều và kết dính hơn khi nấu.
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Quét một lớp dầu ăn mỏng để bánh không bị dính. Đổ một lượng bột vừa đủ vào chảo, nhanh tay láng đều để tạo thành một lớp bánh mỏng tròn.
- Khi mặt bánh se lại, cho nhân xúc xích và phô mai đã chuẩn bị lên một nửa bánh. Thêm sốt cà chua, mayonnaise và tương ớt tùy theo khẩu vị. Gấp bánh làm tư, đậy nắp chảo và giữ khoảng 30 giây. Lật mặt bánh và lặp lại thao tác tương tự cho đến khi bánh chín vàng đều. Bánh chín có màu vàng đẹp mắt và phô mai tan chảy.
