Cách làm món

Cháo Đậu Đen

Danh sách video

Video 1
bí quyết nấu cháo đậu đen có màu đỏ đẹp và ngon
Video 2
Cách Nấu Cháo Đậu Đen Thơm Ngon Bỗ Dưỡng
Video 3
Cháo Đậu Đen Ăn Với Dưa Mắm | Cách Làm Cháo Đậu Đen Hương Vị Miền Tây - Video số 79
Video 4
@Cách Nấu Cháo Đậu Đen Nước Cốt, Dừa Cá Bóng Dừa Kho Tiêu @#ThuyDungLuuThi.
Video 5
Cách nấu cháo đậu đen nước cốt dừa đơn giản ngon/#cuộc sống ở pháp
Video 6
Cách nấu cháo đậu đen nhanh mềm bổ dưỡng - Cháo dinh dưỡng
Video 7
Cách Nấu Cháo Đậu Đen Nước Dừa Thơm Ngon Ăn Củ Cải Muối Rất Tuyệt/Bà Phạm Út

Nguyên liệu

  • - 20 gr gạo nếp
  • - 20 gr gạo tẻ
  • - 50 gr đậu đen xanh lòng
  • - 1 lít nước lọc
  • - nhánh lá dứa

Các bước chế biến

  1. Vo sạch đậu đen, loại bỏ các hạt lép nổi trên mặt nước. Cho đậu đen vào tô, thêm 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối, ngâm trong khoảng 4 tiếng để đậu nở mềm.
  2. Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, sau đó cho chung vào nồi cơm điện cùng với đậu đen (bao gồm cả nước ngâm đậu). Chọn chế độ nấu chậm (slow cook) và nấu trong khoảng 1 tiếng để cháo chín nhừ.
  3. Cho lá dứa vào nồi cháo, đậy nắp lại và ủ trong khoảng 10 phút để cháo thơm. Sau đó, gắp bỏ lá dứa và thưởng thức.

Công thức liên quan