Cách làm món
Chè Thanh Mát
Danh sách video
Hướng Dẫn Làm Chè Cốm Sen Dừa Công Thức Kinh Doanh | Cao Giang
Hướng dẫn làm những món chè thanh mát, giải nhiệt mùa hè
Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Bổ Dưỡng Thanh Mát - Đẹp Da Chống Lão Hoá Đơn Giản Tại Nhà - KT Food
Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát công dụng tuyệt vời
Nguyên liệu
- - 1 bắp ngô Mỹ
- - 50 g dừa
- - 150 g bột năng
- - 100 g đỗ xanh
- - đường cát trắng
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sẵn sàng tất cả các nguyên liệu cần thiết.
- Tách hạt ngô Mỹ. Đun sôi hạt ngô đã tách cho đến khi chín mềm, sau đó vớt ra. Giữ lại phần nước luộc ngô.
- Sử dụng nước luộc ngô để nấu đỗ xanh đã ngâm trước (khoảng 8 tiếng) cho đến khi đỗ chín nhừ (khoảng 20 phút).
- Tiến hành làm trân châu: Nhào 100g bột năng với 50ml nước nóng (đảm bảo nước đủ nóng để bột kết dính). Cắt dừa thành hạt lựu nhỏ để làm nhân trân châu. Nặn bột thành các viên trân châu có kích thước vừa ăn.
- Luộc trân châu cho đến khi chín trong. Vớt trân châu ra và ngâm ngay vào bát nước lạnh để trân châu được trong và không bị dính.
- Khi đỗ xanh đã chín nhừ, cho ngô đã luộc vào nồi. Thêm đường cát trắng với lượng vừa khẩu vị.
- Múc chè ra bát, thêm trân châu và thưởng thức.
