Cách làm món
Nước Chấm Xoài Kiểu Thái
Danh sách video
Cách làm Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái ngon tét nách | Ẩm Thực Quán - FULL 4K
Cách làm Sốt Chấm Xoài kiểu Thái Thần Thánh [ Ăn Vặt TV ]
LÀM XOÀI NON SỐT THÁI - KaTu Nguyễn
Món Ăn Ngon - NƯỚC SỐT CHẤM XOÀI KIỂU THÁI tuyệt vời
Nguyên liệu
- - 80 ml Nước mắm
- - 330 g Đường thốt nốt
- - 60 g Tôm khô
- - 8 g Mắm ruốc
- - 1 củ Hành tím lớn
- - 2 quả Ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm khô. Chia tôm khô làm hai phần, cho một nửa vào máy xay và xay nhuyễn.
- Ngâm mềm phần tôm khô còn lại, sau đó giã dập nhẹ.
- Cho nước mắm và đường thốt nốt vào nồi. Đặt lên bếp, khuấy đều liên tục ở lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Thêm mắm ruốc vào hỗn hợp, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Thêm hành tím thái lát vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ hoặc lọ kín để bảo quản và dùng dần.
