Cách làm món
Khoai Tím Cuộn
Danh sách video
Cách làm BÁNH KHOAI LANG TÍM CUỘN mềm béo thơm ngon
Sweet Potato Egg Roll
Cuộn Rong Biển Cùng Khoai Lang Tím| Kimbap Potato Nori roll| Mon Chay| Vietnamese Recipe| Nha Co Sen
Cách làm bánh trứng cuộn khoai lang tím, món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà.
Hãy Mua Khoai Lang Tím Giúp Bà Con Miền Tây | Bánh Khoai Lang Cuộn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 300 g khoai tím
- - 3 mc đường
- - 100 g sữa tươi
- - 3 lòng đỏ trứng
- - 60 g đường
- - 60 g bột mì ngang
- - 60 g sữa tươi
Các bước chế biến
- Khoai tím gọt vỏ, cắt lát mỏng. Hấp chín khoai, sau đó xay nhuyễn cùng với đường và sữa tươi. Sên hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ đến khi ráo.
- Chuẩn bị phần trứng: Quậy đều lòng đỏ trứng với đường, sữa tươi và bột mì ngang cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
- Sử dụng chảo chống dính, cho hỗn hợp trứng vào chiên ở lửa nhỏ. Khi mặt trên se lại thì nhẹ nhàng lật mặt, chiên thêm vài giây rồi lấy ra.
- Trải miếng trứng đã chiên ra, phết đều phần khoai tím lên trên. Cuộn tròn lại và giữ cố định trong vài phút. Sau đó, cắt thành từng khoanh vừa ăn và bày ra đĩa.
